Cores e aromas para o público no Mercado

Apesar de ter se firmado como referência de polo gastronômico carioca, o CADEG vai muito além dos restaurantes e empórios. No Mercado Municipal você encontra flores, frutas, cereais, legumes e verduras dos mais frescos, bebidas, laticínios e frios, temperos e especiarias, além de artigos para festas, embalagens e descartáveis, entre outros produtos de varejo e atacado. São mais de 700 lojas com produtos nacionais e importados. O Mercado Municipal do Rio de Janeiro é conhecido como o maior distribuidor de flores do Estado e conta com um enorme Pavilhão de Flores. Às duas da madrugada o lugar já está agitadíssimo e sendo inundado por miríades de flores e plantas de mais de 120 produtores, direto da Serra e da Baixada Fluminense. Os preços são os menores possíveis, até 50% mais baratos que os das lojas comuns, pois uma gigantesca feira é montada para atender os donos de floriculturas e outros revendedores de plantas e arranjos. É uma verdadeira festa de cores e aromas que aos poucos vão se formando nos corredores enormes do Mercado. Outro destaque do CADEG são os temperos e especiarias, nacionais e importados que podem ser encontrados pelos extensos corredores do Mercado. É uma infinidade de especiarias que vão da clássica Pimenta do Reino, Cominho e Urucum até Sal Rosa Condimentado com Trufas. Outros ingredientes para incrementar os mais sofisticados pratos também estão disponíveis em várias lojas, como cogumelos, azeite em cápsulas e mel com ouro – tudo que você precisa para dar um toque mais que especial na sua obra prima culinária. Não é à toa que os melhores chefs da cidade fazem suas compras no CADEG. Aqui temos os segredos das melhores receitas do Rio! Há todo um mundo a ser explorado no Mercado Municipal do Rio de Janeiro, basta chegar cedo e se aventurar pelas ruas que são um verdadeiro espetáculo de cores, aromas, sabores e histórias. Bem-vindos!

Texto: Thaty Magnavita

Foto: André Lobo